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BATTUE NOTRE AMOUR


La chasse en battue en France

La chasse en battue est pratiquée dans le monde entier, mais en France, il s’agit de quelque chose de spécial. Une culture de chasse diversifiée s’est développée au fil des siècles, avec des coutumes et des rituels différents. Rejoignez-nous lors d’une chasse en battue en Alsace.

La journée commence par une tasse de délicieux café. La bouteille thermos passe de main en main, et chacun se verse une tasse. L’atmosphère est « excitée, mais détendue », comme le souligne laconiquement l’un des 30 chasseurs. À l’extérieur du pavillon de chasse, nous nous regroupons autour de notre guide. 

Il nous informe sur le planning, les horaires et les permis ; ici, en Alsace-Moselle, dans le nord-est de la France, près de la frontière allemande, la sécurité est primordiale pour pratiquer la chasse. Cela concerne tout particulièrement les chasses en battue. Ces dernières sont particulièrement appréciées des chasseurs français ; elles sont en outre indispensables, car la population de sangliers connaît une croissance phénoménale. 

La règle des 30 degrés est bien connue des pratiquants de chasse en battue. Elle spécifie de quelle manière les chasseurs doivent s’aligner ; cinq pas en direction du prochain chasseur, puis trois pas en avant. Cette règle permet d’obtenir un angle parfait. Notre guide nous adresse un avertissement strict : « Vous ne devez tirer que dans cette zone de 30 degrés. » C’est un peu étrange, mais cela a l’air de fonctionner.

« IL EST OBLIGATOIRE DE PORTER UN COR POUR PRATIQUER LA CHASSE EN BATTUE EN FRANCE. »

UNE CHASSE EN EXCELLENTE COMPAGNIE


En France, 80 % du gibier abattu chaque année est chassé lors de parties de chasse. La chasse est l’une des rares activités qui rassemblent des personnes de toutes les classes de la société. La chasse, une liberté : liberté, égalité, fraternité. Nous nous mettons en route, vêtus de gilets orange vif, équipés de simples cors de chasse, afin de pouvoir donner l’alerte en cas d’urgence. 

Un appel de cor long indique maintenant que la battue a commencé. Nous nous séparons et prenons position dans la forêt. Les traqueurs se servent de leurs chiens pour chasser les laies des broussailles. Très rapidement, les chiens se mettent à aboyer et l’ambiance au sein du groupe de battue devient tendue, dans l’attente des événements à venir. Trois appels de cor brefs nous apprennent que les laies se déplacent. 

Deux coups de feu sont tirés à proximité. Un autre coup de feu retentit, un instant plus tard. Ensuite, nous voyons un sanglier charger à travers la forêt. Comme nous le découvrirons plus tard, il est solidement armé, lui aussi. Mon voisin a une vue dégagée sur le sanglier. Il tire, et le sanglier noir roule sur le sol. 

Nous soufflons quelques instants, puis l’arrivée du prochain animal est annoncée par le fracas et les aboiements des chiens. Après deux heures, trois appels de cor longs signalent la fin de la chasse.


SANGLIER ET VIN ROUGE


Fatigués, mais heureux, nous retournons au pavillon de chasse et nous regroupons autour de notre trophée. Nous rendons hommage aux huit sangliers. Deux d’entre eux sont énormes, et pèsent environ 85 kg. 

Lentement, nous redescendons sur terre ; ce qui était un groupe d’étrangers, ce matin encore, devient un groupe d’amis réunis autour de la table. Tous racontent leur histoire, en agitant beaucoup les mains et en se versant de grands verres de vin rouge ; après tout, nous sommes en France !


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LA CHASSE DANS LE SUD DE LA FRANCE


La France possède de nombreuses coutumes et rituels de chasse. Dans le sud (par exemple, en Provence), des vigies sont postées le long des passages de gibier durant les chasses en battue, et les chasseurs laissent la plus grande partie du travail aux chiens de chasse. Ce type de chasse demande beaucoup de temps et dure plusieurs heures, voire toute la journée. De nombreux chasseurs utilisent des armes de chasse semi-automatiques et des optiques de visée à large champ de vision, afin de pouvoir suivre le rythme rapide de l’action. 

L’utilisation d’affûts surélevés est une forme de chasse en battue relativement nouvelle, venue d’Allemagne. Elle permet de couvrir une zone de chasse plus vaste, s’étendant parfois sur plusieurs hectares. Lorsqu’ils pratiquent ce type de chasse, les chasseurs n’ont pas besoin de se conformer à la règle des 30 degrés, car ils tirent vers le bas, depuis une position en hauteur.


QUATRE TERRAINS DE CHASSE SPÉCIAUX

FORÊT DE NOTRE-DAME DE SUCY-EN-BRIE

Reliant deux grandes forêts, ce couloir se trouve à 25 km seulement du centre de Paris. Cette zone récréative locale abrite un grand nombre de sangliers.

PROVENCE

Les viticulteurs locaux subissent une forte pression résultant de l’augmentation des populations locales de sangliers ; il est donc important, dans cette région, d’organiser régulièrement des chasses en battue.

SOLOGNE

Pendant les mois d’automne et d’hiver, la chasse au sanglier est pratiquée presque toutes les semaines dans cette région du centre de la France.

ALSACE-MOSELLE

Une à deux chasses en battue sont organisées entre la mi-octobre et la fin du mois de janvier. Par ailleurs, la traque est une forme de chasse appréciée dans cette région.

LA CHASSE ET LA LOI EN FRANCE

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR


Vous ne pouvez pratiquer la chasse que si vous disposez d’un permis de chasse valide, disponible sur chasseurdefrance.com. Vous devez également vous munir d’une attestation de la Fédération départementale des chasseurs, ainsi que de votre assurance responsabilité civile. Par ailleurs, vous pouvez également envisager de demander une carte européenne d’armes à feu et, si vous chassez avec votre chien, un passeport européen pour animaux de compagnie.

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